茶文藝
  • 茶知識大全
  • 各地毛尖茶葉介紹

    作為綠茶中重要的品類,毛尖茶在歷朝歷代都頗受贊譽。由于其外形細直圓潤,茶氣香遠悠長,茶湯鮮濃甘爽、顏色碧綠。無論是外形還是味道都具有獨特的品質 ......[詳情]
  • 茶葉知識
  • 貴州綠茶有那些品種

    貴州省位于中國西南部的云貴高原,屬于西南茶區,湄潭縣、黎平縣、水城縣、六盤水市、貴定縣、貴陽市、羅甸縣、都勻市、鳳岡縣等地區均產綠茶 ......[詳情]
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都勻毛尖茶人會在黔舉行

  • 2017都勻毛尖(國際)茶人會在貴州省黔南布依族苗族自治州都勻舉行。此次茶人會不僅包括“三圈融合?跨界拓展”茶商大會、“一帶一路”茶葉產銷交流會、全國星級茶館與黔茶企業產銷洽談會等一系列商業活動 ......[詳情]
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  • 都勻毛尖:百年金獎 茶韻飛揚

    美國時間12月23日晚,巴拿馬太平洋萬國博覽會百年慶頒獎晚會在拉斯維加斯凱撒皇宮隆重舉行。此次慶典由美國內華州政府、加利福尼亞州政府以及拉斯維加斯市政府支持主辦,由1915-2015美國巴拿馬萬國博覽會100周年慶典暨精品回顧展組委會主辦,黔南“都勻毛尖”又獲巴拿馬太平洋萬國博覽會百年慶“特別金獎”。 ......[詳情]
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  • 都勻毛尖茶人會開幕

    本報電 (凡菊)近日,來自世界各地的數千名茶界人士齊聚貴州省黔南布依族苗族自治州都勻經濟開發區中國茶文化博覽園,隆重慶祝2016都勻毛尖(國際)茶人會開幕。與會嘉賓共同論茶道品茶香,共商黔茶發展大計,共獻黔茶振興良策。 ......[詳情]
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  • 2016都勻毛尖(國際)茶人會在貴州都勻舉行

    2016都勻毛尖(國際)茶人會23日在貴州省黔南州都勻市舉行。活動以“牽手茶人·擁抱世界”為主題,來自國內外的茶界知名專家學者、國際友人、港澳臺嘉賓、世界茶葉知名企業負責人等1萬多人齊聚一堂,共同品茗話茶,談茶論道,全方位感悟茶文化,共商黔茶發展大計。 ......[詳情]
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  • 都勻毛尖茶鑒別方法

    都勻毛尖茶的鑒別看干茶:正宗都勻毛尖干茶色澤綠潤、條索緊細卷曲有鋒苗、白毫滿布,聞之茶香飄逸、鮮爽清新。品茶湯:上乘都勻毛尖茶沖泡后,茶湯黃綠明亮,香氣嫩香持久,滋味鮮爽,回味甘甜。 ......[詳情]
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都勻毛尖茶保存方法

  • 都勻毛尖茶的保存應注意防回潮、防光照、防高溫、防擠壓、防串味。茶罐、茶聽、茶袋等包裝品必須密封,并單獨存放于陰涼干燥處。 ......[詳情]
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都勻毛尖茶的沖泡方法

  • 都勻毛尖的沖泡水質對茶湯的滋味影響很大,水的硬度直接影響茶湯的色澤和茶葉有效成份的溶解度,硬度高,則色黃褐而味淡,嚴重的會味澀以致味苦。此外,劣質水不僅無法沏出好茶,長期使用生成嚴重水垢,還會損壞茶具。 ......[詳情]
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都勻毛尖茶沖泡方法

  • 都勻毛尖茶飲用步驟1)、燙杯后,取茶入杯。此時較高的杯溫已隱隱烘出茶香。2)、沿杯壁注入適溫的水,至杯容量三分之一3)、稍停約兩分鐘,待干茶吸水伸展,再沿杯壁注入適溫的水幾乎至滿 ......[詳情]
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  • 都勻毛茶簡介

    都勻毛尖又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”, 是黔南三大名茶之一。也常被列入中國十大名茶之一,據1925年《都勻縣志稿》載: “茶,四鄉多產之,產水菁者尤佳,以有密林防護也。 ......[詳情]
  • 茶葉介紹

都勻毛尖品鑒介紹

  • 都勻毛尖是我國著名的內銷綠茶,以原料細嫩、傳統工藝,制工精巧、形美、香高、味長而聞名。都勻產茶已有二千多年歷史,這里地勢高峻,海拔在540--1961米之間,群巒疊翠,溪流縱橫,云霧頗多。 ......[詳情]
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都勻毛尖制作工藝介紹

  • 都勻毛尖茶采回的芽葉必須經過精心揀剔,剔除不符要求 的魚葉、葉片及雜質等物。攤放1--2小時,表面水蒸 發干凈即可炒制。炒制工藝分殺青、揉捻、搓團提毫、 干燥四道工序。 ......[詳情]
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都勻毛尖沖泡方法

  • 都勻毛尖沖泡方法用水:沖泡:第一道茶:25秒,可欣賞茶葉于水中飄舞沉浮的浸泡之美。第二道茶:20秒,茶湯顏色翠綠明亮,滋味甘醇。第三道茶:30秒,沖泡前可適當將水溫調至85℃。蓋碗沖泡,可反復沖泡7次 ......[詳情]
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都勻毛尖沖泡技巧介紹

  • 都勻毛尖茶在色,香,味上,講求嫩綠明亮,香氣清新,鮮爽甘醇。因此,都勻毛尖在沖泡過程中看似簡單,實測很費功夫。 ......[詳情]
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綠茶種類

碧螺春西湖龍井恩施玉露雨花茶信陽毛尖青城雪芽竹葉青磨鍋茶安吉白茶徑山茶開化龍頂茶太平猴魁茶頂谷大方茶廬山云霧茶黃山毛峰安吉白片香茶蒙頂甘露石門銀峰湘波綠武陽春雨六安瓜片嶗山春白毛猴茶湄潭翠芽婺源茗眉敬亭綠雪都勻毛尖茶得雨活茶湄潭雀舌顧渚紫筍凌云白毫茶凌螺春大佛龍井滇青茶銀猴茶千島玉葉高橋銀峰午子仙毫婺源綠茶玉螺茶午子綠茶松蘿茶金壇雀舌涌溪火青紫陽毛尖云霧茶仙人掌茶日照綠茶松陽銀猴前嶺銀毫玲瓏茶蒙頂石花羊巖勾青九華毛峰汀溪蘭香望海茶靖安白茶無錫毫茶老竹大方茶巴山雀舌茶金山時雨茶綠寶石茶小布巖茶桂林毛尖綠楊春茶屯綠采花毛尖白沙綠茶天山綠茶浮瑤仙芝南糯白毫瑞草魁永川秀芽普陀佛茶茅山青峰雪青茶定軍茗眉蒼山雪綠井岡翠綠休寧松蘿岳西翠蘭昭平銀杉桂東玲瓏茶滇綠屯溪綠茶狗牯腦茶雙井綠華頂云霧茶金山翠芽黃山綠牡丹文君嫩綠峨眉雪芽云海白毫雁蕩毛峰紫陽富硒茶遵義毛峰湄江翠片宜良寶洪茶古丈毛尖嶗山綠茶平水珠茶仰天綠雪大關翠華茶江華毛尖天目青頂桂平西山茶南山白毛茶峽州碧峰天柱劍毫賽山玉蓮峨眉山峨蕊安化松針惠明茶龜山巖綠奉化曲毫茅山長青貴定云霧茶太湖翠竹南山壽眉碧峰雪芽桂花龍井墨江云針龍巖斜背茶鳩坑毛尖雙橋毛尖斜背茶建德苞茶雪水云綠千島銀珍太白銀毫紫陽茶香山貢茶黃花云尖溧陽天目湖白茶仙居碧綠野蘭香茶龍華春毫膠南春南岳云霧茶塔泉云霧綠春瑪玉茶巴南銀針通天巖茶石崖茶安化銀毫狗腦貢茶雪峰毛尖松陽香茶碧口龍井云南白毫西鄉炒青茶徑山香茗蒸酶茶舒城蘭花糯米香天柱弦月更香翠尖永嘉烏牛早臨海蟠毫漓江銀針桐城小花霞浦元宵綠上饒白眉湄壇翠芽石亭綠長興紫筍茶泰順三杯香婺源仙芝屯綠珍眉方巖綠毫女媧銀鋒珠峰圣茶陽羨雪芽綠揚春梵凈翠峰五蓋山米茶溈山毛尖方山茶南岳云霧縉云毛峰文君綠茶白霜霧毫龍谷麗人余姚瀑布仙茗秦巴霧毫瀑布仙茗鳳岡富硒茶昆明十里香早春綠東白春芽綠茶蓮心浮來青花果山云霧茶太華茶大理感通茶日鑄雪芽諸暨綠劍寶華玉筍龍山云毫五指山綠茶鄧村云霧太湖小天鵝茶栗香玉芽九華佛茶象棋云霧貴定雪芽吳剛茶漢水銀梭南湖銀芽太白頂芽愛民劍峰茶汶溪玉綠茶陽春白雪君山毛尖雙龍銀針宜賓早茶大沽白毫古勞茶沫若香茗鳳羽茶仰天雪綠天堂云霧仙都筍峰泰順云霧茶嵊州輝白碧葉青茶樂昌白毛茶麻姑茶紫霞貢茶大鄣山茶天方富硒綠茶震雷春松峰茶獅口銀牙九龍茶宣恩貢茶福安翠綠芽雪峰白毛猴黃檗茶仁化銀毫茶隆中茶二泉銀毫昭君毛尖天池茗毫景寧惠明茶云峰螺毫凌云白毛茶官莊毛尖化佛茶大鄣山云霧茶貴州銀芽曉光山蒸綠茶郴州碧云南安石亭綠婺州舉巖小峴春瀑泉茶泉都云霧茶鄂炒青梵凈山貢茶金剛碧綠南翠眉綠石門牛抵茶江山綠牡丹川烘福寧元宵綠婺綠車云山毛尖淳安大方岳兩翠蘭茅山青鋒

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