茶文藝
  • 茶知識大全
  • 碧潭飄雪茶美食制作及品嘗

    碧潭飄雪,茶如其名,雪白的肉片白嫩爽滑,綠色的蔥末飄灑在周圍,仿佛為整道菜品穿上了一件嫁衣。碧潭飄雪采用魚肉作為主料,通過煲湯手法制作,主要是咸鮮味,所以營養價值非常高,是一道四季皆宜、老少皆宜的經典菜品。 ......[詳情]
  • 食茶與健康
  • 碧潭飄雪茶的飲法

    “雅”。著名詩人孫靜軒先生在談及“茶文化是雅文化”的講話中,他說,我敬佩徐金華的人品,文品和事業心,采茶、制茶、品茶都含有文化,他窨制的碧潭飄雪茉莉花茶,研究茶文化,屬高明雅之品。因為它雅又含文化,所以文人雅士紛紛前往求之,討之,乞之,此茶雅俗共賞,屬文化產品。 ......[詳情]
  • 鑒茶品茶
  • 碧潭飄雪茶簡介

    碧潭飄雪花茶碧潭飄雪是一種花茶·產于四川峨眉山.采花時間在晴日午后,挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾,趕在開放前擇花,使茶葉趁鮮搶香,再以手工精心窨制。 ......[詳情]
  • 茶葉介紹
  • 碧潭飄雪創制人徐金華

    四川省新津縣人,既是老革命(高二時,加入中國共產黨),又是知名茶人。他創制并打造了茉莉花茶的品牌──碧潭飄雪。尊稱“徐公”,他創制的花茶,亦稱“徐公茶”。 ......[詳情]
  • 中國茶文化
  • 碧潭飄雪茶品質特點介紹

    碧潭飄雪特點 碧--茶的色;潭--茶碗;飄--花瓣浮飄水面,香味四溢;雪--潔白茉莉。 顏色是清新透亮的綠,上面飄浮著白色的花瓣,茶香花香淡淡的,卻經久停留在唇齒之間。 ......[詳情]
  • 鑒茶品茶
  • 碧潭飄雪茶得名茶即賦詩

    碧潭飄雪得名書畫名家黃純堯教授飲此茶即賦詩:“天生麗質明前芽,清香入骨窨制花,葉形湯色皆佳品,異軍突起徐公茶。” 此茶叫何名,青年畫家鄧岱昆藏頭詩即是:“碧嶺拾毛尖,潭底汲清泉,飄飄何所似,雪梅散人間。” ......[詳情]
  • 中國茶文化
  • 碧潭飄雪花茶介紹

    碧潭飄雪茶得名:書畫名家黃純堯教授飲此茶即賦詩:“天生麗質明前芽,清香入骨窨制花,葉形湯色皆佳品,異軍突起徐公茶。” 此茶叫何名,青年畫家鄧岱昆藏頭詩即是:“碧嶺拾毛尖,潭底汲清泉,飄飄何所似,雪梅散人間。” ......[詳情]
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